New Open!辛いハンバーグ!?【鉄焼青なんバーグまるにし】

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鉄焼青なんバーグまるにし  函館

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。昨年末、本町にオープンしたばかりの【鉄焼青なんバーグまるにし】に行ってきました♪

目次

外観

鉄焼青なんバーグまるにし 函館 外観

【鉄焼青なんバーグまるにし】がオープンしたのは、2023年12月末です。

場所は丸井の裏の通り、函館市民おなじみの喫茶店「赤い風車」の隣の隣、「らーめんまつ家」の隣です。

赤が基調の2つの店舗の横に、鮮やかな青い外壁が映えますね。

鉄焼青なんバーグまるにし 函館 外観

店内

鉄焼青なんバーグまるにし 函館 店内

店内は掘り炬燵の小上がり席と、カウンター席があります。

この日は小上がり席に座りました。

メニュー

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ メニュー フード ハンバーグ

メインのメニューは
辛いハンバーグ「青なんバーグ」と、
辛くないハンバーグ「ノーマルバーグ」
の2種類です。

どちらも大きさが選べて、Oneバーグ(200g)Twoバーグ(300g)Threeバーグ(450g)、3種類から選べます。

Oneバーグ(200g)は200gのハンバーグ×1個、Twoバーグ(300g)は150gのハンバーグ×2個、Threeバーグ(450g)は150gのハンバーグ×3個になるそうです。

全てのハンバーグにおかわり自由のごはんとみそ汁が付きます。

青なんバーグ

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ 辛さ 辛いハンバーグ

青なんバーグは辛さを選びます。

辛さは、LV1.辛さビギナーLV2.辛さファンLV3.辛さマニア、の3段階。

今回は真ん中の『青なんバーグ』Oneバーグ(200g)、LV2.辛さファン(1,050円)にしてみました。

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ Oneバーグ 辛いハンバーグ

ハンバーグは鉄のスキレットにのって、熱々の状態で運ばれてきます!

焼き野菜が添えられ、ソースがたっぷりかかっています。

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ 辛いハンバーグ Oneバーグ

「スプーンでハンバーグの肉汁とソースを一緒に、ごはんの上にのせて食べるのがオススメです」とスタッフさんが教えてくれました。

添えられたスプーンをハンバーグにいれてみます。

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ Oneバーグ 辛いハンバーグ 断面

ソースをたっぷりとまとわせて、ごはんにON。

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ 辛いハンバーグ ごはん

柔らかジューシーでウマッ!!

酸味のある和風の特製ダレが最高!!

この味、めちゃくちゃごはんが進むヤツです。

LV.2の辛さはというと、ほどよい辛さでいい感じ♪

※ちなみに自分は辛いもの好きです。

青なんばんがハンバーグに練り込まれているので辛さは感じますが、味の邪魔をしない辛さです。

次回は一番上の、LV3.辛さマニアにしてみようかな♪

そして、忘れてはいけないのが味噌

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ Oneバーグ 辛いハンバーグ 味噌

ホイルの上に、ちょこんと乗っているこの『味噌』も、青なんバーグまるにしのハンバーグの特徴です。

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ Oneバーグ 辛いハンバーグ 味噌

ハンバーグにのせて、いただいてみます。

鉄焼青なんバーグまるにし 青なんバーグ Oneバーグ 辛いハンバーグ 味噌

味噌をつけると味に奥行きが出て、これまたウマイ!!

味噌をつけなくてもめちゃウマなのですが、味噌をつけるとさらに風味がアップして美味しくなる。

ちなみに、味噌汁が美味しいのもポイント高いです。

ノーマルバーグ

鉄焼青なんバーグまるにし ノーマルバーグ Oneバーグ

こちらは辛くない『ノーマルバーグ』Oneバーグ(200g)(950円)です。

見た目は青なんバーグとほぼ変わりませんが、こちらは辛さのないハンバーグです。

鉄焼青なんバーグまるにし ノーマルバーグ Oneバーグ

辛くないハンバーグも激ウマ!!

ハンバーグの食感はどちらも柔らかく、ジューシー。

酸味引き立つ甘酸っぱい特製ダレ&味噌が病み付きの味わい。

青なんばんの入ったハンバーグって初めて食べましたが、とっても美味しかったです!

辛さが苦手な方は、ノーマルバーグをどうぞ。

ハンバーグ好きな方、ぜひ行ってみてください♪

店舗情報

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