こんにちは！函館グルメ情報の函データです。ワインに合う料理をテイクアウトしたくて【ビストロやまくろ】さんに行ってきたヨ♪
外観
【ビストロやまくろ】さんは、函館駅と十字街の間くらいにあります。
お店でランチコースを食べた記事はこちら↓
このとき食べた青のコースは、1,650円から1,870円に値上げされたそうですが、それでも充分満足感のある内容だと思います。
ビストロやまくろの《テイクアウト》について
テイクアウト《ランチ》
◎ランチボックスA／1,620円
◎ランチボックスB／2,160円
ランチボックスは前日までの予約制とのことですが、テイクアウトの需要が増えているそうなので、できる限り早めの予約がオススメです。
テイクアウト《ディナー》
◎2人前／5,400円
ディナーも予約制、当日予約は15：00までとのことですが、こちらも早めに予約したほうがいいと思います。
テイクアウト詳細はお店にお問い合わせくださいネ。
《テイクアウト》ランチボックスA
この日はランチボックスA（1,620円）をお願いしました。
容器はこのような状態です。メニューが書かれた紙も入っていました。
フタを開けると、こんな感じ♪
それでは、ランチボックスAの詳細を紹介します。
自家製パン
アルミホイルの中は「パン」でした。
【やまくろ】さんのパンは自家製なんですよ〜
本日のスープ
本日のスープは「厚沢部産 赤かぶのポタージュ」。
淡いピンク色のスープは、まろやかでやさしい味。
温めずにそのまま飲みましたが、美味しかったです！
野菜サラダ
フレッシュな「野菜サラダ」には、自家製のりんごドレッシングが付いてきます。
このりんごドレッシング、美味しいんです！
コロッケ
こちらは「厚沢部 黒豆とジャガイモのコロッケ ガゴメ・バルサミコソース」。
黒豆が入ったコロッケ、初めての味わいだけど、美味しい！
ガゴメ昆布入り、トマトベースのソースはさっぱりしていて、いい感じ♪
本日の肉料理
この日のメインの肉料理は「合鴨のロースト 七飯産プルーンソース」。
上に飾られているのがプルーンです。
ボリュームのある鴨肉の下には、付け合わせの野菜もいろいろ入っています。
しっとりとした食感の合鴨が美味！
プルーンのソースは甘すぎず、ほどよい酸味です。
ワインをより美味しく感じる、スペシャルなメイン料理です！
デザート
デザートは2種類付きます。
容器の上にちょこんとのっているのは「厚沢部産サツマイモのタルト」。
しっとり＆濃厚な甘さで美味しい。
もう一品は、「ブランマンジェ 函館産ラフランスソース」。
ふるふる食感のブランマンジェ、爽やかで美味しかった〜
このランチボックス、地元の食材を大切にする【やまくろ】さんの良さが、ギュギュッと詰まってる！！
【やまくろ】さんはご夫婦でソムリエの資格を持っているお店なので、お店でワインを楽しみながら食事するのが醍醐味ですが、テイクアウトもいいですね〜！！
スープからデザートまで付いて、とっても満足度の高いテイクアウトのランチBOXです！
テイクアウトの選択肢のひとつにぜひ♪
ビストロやまくろ 場所と基本情報
【ビストロやまくろ】
函館市栄町11-4
0138-76-9542
《営業時間》
11:30～14:30（L.O.13:30）
18:30～23:00（L.O.21:30）
定休日／火曜日
◎駐車場あり
ビストロやまくろの過去のレビュー記事はこちら↓
