蕎麦– category –

産業道路沿い、鍛神小学校向かいにある「そば処 ふでむら」に行って来ました。 外観も店内の雰囲気も、かなり好きなお店。 活気のある大衆食堂的な雰囲気もいい。 メニューがたくさんありますが、今回注文したのは、こちら。 【ミニかつ丼セット】 微妙に...

この日はお蕎麦屋さんのラーメンが食べたくて、海岸町の「丸南」に行ってきました。 早速の塩ラーメン。 500円。 懐かしい雰囲気漂う、あっさり塩。 喉越しのいい中細麺もいい！ お麩もいい！ 昔ながらのチャーシューもいいね！ そして、もう一品。 かつ丼...

南茅部で美味しい蕎麦を食べてきました「手打ちそば久蔵」その１の続きです。 蕎麦の風味が豊かで、非常に喉越しの良い美味しい蕎麦です。 茹で加減がちょうど良く、水切りもしっかりしています。 汁は、いままで味わったことがないタイプのものです。 南...

けっこう前から行ってみたいな〜と思っていた南茅部の蕎麦屋「手打ちそば久蔵」さん。 雪が溶けたので、さっそく行ってみることにしました。 お店の前に到着して車から出ると、昆布の香りがひろがっています。 さすが昆布で有名な町です。 お店は、二本柳...