2023年に惜しまれながら閉店した、
【中和廊】が帰ってきた。
函データ
（現在復活）函館・山の手町中華【中和廊】が閉店。ありがとう！長い間本当におつかれさまでした!! | 函デ…
美味しい中華が食べたくなって、山の手にある【中和廊】さんに行きました。 すると、お店の前に入口が貼ってありました。 店主さんの体調不良により、閉店することになった…
懐かしいこの看板、この店内で、アノ味をまた味わえるなんて!!
おかえりなさい！中和廊！
目次
中和廊 メニュー
みなさま、メニューの20番をご覧ください。
20 木須肉かけご飯 800
以前の看板メニュー・ムースールー炒飯が、ムースールーかけご飯になって帰ってきた!!
ちなみに、木須肉と書いて、ムースールーと読みます。
お隣のグループの方が
「え？ムースールーどれ？」
「木須肉？これなんじゃない？」
と話してる声が聞こえる。
そう！それです！と心の中で叫ぶ。
木須肉、読めないよね〜
木須肉(ムースールー)かけご飯
木須肉(ムースールー)かけごはん（800円）
ムースールーとは、肉ときくらげの卵炒めのこと。
以前はムースールー炒飯でしたが、炒飯が白米になりカムバック。
そうそうこの味。
おかえり、ムースールー！
ふんわり卵に、豚肉、きくらげ、長ネギ。
少し甘みがあって、優しい味。
炒飯じゃなくて白米でもめっちゃ美味しいです。
この独特の味わいのスープも懐かしい〜
天津飯
天津飯（800円）
ムースールーに次いで、2番目に好きなのが天津飯。
写真加工してないのに、
めっちゃエモい！
My Best of 天津飯。
カニの風味がする卵は火の通し方が絶妙！
とろとろのアンは優しい味わい。
懐かしの中和廊の味に涙ちょちょぎれました。
また近々お邪魔して大好きだったメニューをリピートしようと思ってます。
