こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は石川町にある美味しい魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪
まずは定番の刺身盛り合わせ。この日は本マグロ、タイ、サーモン、平目の4種盛にしました。
前回購入したホッケのフライがめちゃウマだったので、今回はタコの唐揚げにしてみました。
柔らかいタコは、噛むほどにうまみがジュワーっと出てくる！
この日はなかなか出会えなかった「あんこう」がありました！
あんこうの肝和えは上品な味わいで美味！
そして、お買い得な「かじか」を見つけたので、購入してみました♪
おそらく1匹まるごと、ボリューム満点のかじかは、ぶつ切りの状態で280円！
骨の少ない部分は唐揚げにしました。
鶏肉の唐揚げみたいで、めちゃめちゃウマイ！！
残りはかじか汁にしました。
肝も溶いて入れて、コクUP！
骨は多いけど、しみじみうまい！！
安くてウマイかじかに乾杯♪
次回はエビや貝を買ってみたい！
目次
坂井鮮魚店 場所と基本情報
【坂井鮮魚店】
函館市石川町350-22
0138-47-3009
《営業時間》10:00～18:30
定休日／水曜日
◎駐車場あり
以下の記事で函館でおすすめの魚屋さん、鮮魚店、お刺身について紹介しています。
あわせて読みたい
【函館といえば魚】美味い魚屋はどこ？刺身の美味いおすすめ鮮魚店は？
函館に住む最高のメリットの一つが、とびきり美味しい魚が安く手に入ること。さらに魚種が豊富で季節ごとに色々な魚が食べられるのが魅力です。そこで今まで行った魚屋...
