こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は石川町にある美味しい魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪
まずは定番の刺身盛り合わせ。この日は本マグロ、タイ、サーモン、平目の4種盛にしました。
前回購入したホッケのフライがめちゃウマだったので、今回はタコの唐揚げにしてみました。
柔らかいタコは、噛むほどにうまみがジュワーっと出てくる！
この日はなかなか出会えなかった「あんこう」がありました！
あんこうの肝和えは上品な味わいで美味！
そして、お買い得な「かじか」を見つけたので、購入してみました♪
おそらく1匹まるごと、ボリューム満点のかじかは、ぶつ切りの状態で280円！
骨の少ない部分は唐揚げにしました。
鶏肉の唐揚げみたいで、めちゃめちゃウマイ！！
残りはかじか汁にしました。
肝も溶いて入れて、コクUP！
骨は多いけど、しみじみうまい！！
安くてウマイかじかに乾杯♪
次回はエビや貝を買ってみたい！
目次
坂井鮮魚店 場所と基本情報
【坂井鮮魚店】
函館市石川町350-22
0138-47-3009
《営業時間》10:00～18:30
定休日／水曜日
◎駐車場あり