
明治16年創業の函館で最も古い歴史あるお豆腐屋さん【佐々木豆腐店】に行ってきました。
うちの豆腐といえば、佐々木さんの豆腐なんです。
佐々木さんは老舗豆腐店でありながら、新しいオリジナル商品も販売しています。

いつもの豆腐と一緒に購入したのは、こちら。

おからショコラ(250円)
可愛くラッピングされているので、差し入れ用にもイイネ!

しっとりしていて、甘さ控えめ。
小麦粉不使用で、糖質も控えめだから、罪悪感なく食べられる。
どうしてもほんの少し甘いものが食べたいときにちょうどいいプチサイズ。
おからの食感はありますが、おからだと言われないとわからないレベルです。
これ、きっとおからが苦手な人でも食べられると思います。

おから味噌(500円)

目でもわかる麹の粒。
麹の風味がしっかりして、そのまま食べても美味しいです。
あっさり優しいとした味わいで、おからの存在感もあるけど、食べやすい。
佐々木さんでおから味噌を購入したその足で、きゅうりを買いに行きました。

きゅうりが秒でなくなる美味しさ!
このおから味噌で作った味噌汁もとっても美味しかったです。
以前食べた「おからドーナツ」はこちら↓
函データ


函館【佐々木豆腐店】お豆腐屋さんのしっとりおからドーナツが美味! | 函データ
うちのいつもの豆腐を買いに、宝来町にある【佐々木豆腐店】に行ってきました。 豆腐と油揚げは四稜郭ファームでも購入できますが、やっぱりお店にも行きたい。 お店にある…
オリジナル商品シリーズでまだ食べてない「黒ごま豆乳プリン」と「おから炒り」に出会えたら、購入してきます。
老舗豆腐店【佐々木豆腐店】のオリジナル商品へのチャレンジ、あっぱれだ!
いつものお豆腐のついでのちょこっと買いが、密かな楽しみです♪
お店の最新情報は、佐々木豆腐店のX、またはinstagramでチェックできます。
目次
店舗情報
【佐々木豆腐店】
函館市宝来町4-10
0138-22-6732
《営業時間》
7:30〜18:00
定休日/日曜日
◎駐車場なし