中島廉売にある、担々麺専門店【SESAMI(セサミ)】に行ってきました。
前回食べた、担々麺と汁なし担々麺はこちら↓
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《化学調味料不使用》担々麺専門店【SESAMI(セサミ)】
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目次
sesami メニュー
セサミのメニュー、新しくなりました！
新メニュー『しび辛ラーメン』、
坦々麺『白胡麻』の汁あり、汁なし、
坦々麺『黒ごま』の汁あり、汁なし、
全部で５種類。
辛さは
０辛（辛さなし）
１辛（スタンダード）
２辛（倍の辛さ）
の３段階から選べます。
おすすめの食べ方を読みながら、卓上にある胡麻をすり、ラーメンを待ちます。
花椒（中国山椒）、オリジナル辛味調味料、黒酢などもあります。
黒胡麻汁あり坦々麺
黒胡麻汁あり坦々麺（1,250円）※２辛
カシューナッツが後から来たので、乗せました。
黒胡麻の風味が押し寄せる!!
スパイス感があり、個性的な味わい。
味はやや濃いめだが、無化調なので嫌な濃さではない。
そして、２辛はかなり辛い!!
厚めのウェーブ平打ち麺、ウマッ!!
噛み応え、食べ応えともに抜群！
しび辛ラーメン
新メニューのしび辛ラーメン（1,000円）※２辛
赤いスープ!!
２辛はしびれる辛さ!!
肉味噌も入っています。
担々麺の胡麻ナシ、しびれる辛いラーメンといった雰囲気。
キリッとした味わいで美味！
自分は辛いもの好きですが、２辛は１辛の倍の辛さでかなり辛いのでご注意を。
辛いもの好きでも、まずは１辛からSTARTをオススメします。
辛いんだけど美味しいから、スープけっこう飲んじゃいました。
２辛のしび辛ラーメン、ヒーヒー言いながら完食です。
こういう薬味が独特のスパイス感につながっているのでしょう。
化学調味料不使用の旨辛ラーメン、食べ終わる頃にはポカポカでした。
