昨日に引き続き、「そば切り工房 しら川」さんです。
もう一品はこちら。
『スタミナそば』
たしか、スタミナそばっていう名前だったと思います。
お蕎麦の上には、めかぶ、オクラ、海苔、大和芋、うずらの卵が乗っています。
ネバネバーでウマウマー！！
ただでさえ喉越しのいいお蕎麦が、するするーっと入ってきます。ネバネバパワーで、元気出ます！
そして、お持ち帰りで購入してきたのが、こちら。
『そば茶のシフォンケーキ』
初体験のそば茶のシフォンケーキ。そば茶の香りと一緒に、ふわふわの食感が楽しめます。
そば茶のシフォンだけど、日本茶、紅茶、コーヒー、何にでも合いそう。この日は、紅茶と一緒にいただきました。
美味しそうな日本酒があるので、今度昼飲みしたいです。
【そば切り工房 しら川】
函館市湯川町3-11-21
0138-57-7741
11:30〜14:30
定休日／水曜日
（※2023年12月情報更新）
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