1週間に2度訪れた手打ちそば店・函館湯の川【そば切り工房 しら川】温かい蕎麦、冷たい蕎麦、どちらも絶品!!

しら川 ホタテとゆり根のかき揚げそば

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こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今日は【そば切り工房 しら川】さんで最近食べたお蕎麦を一気に紹介します♪

目次

外観

しら川 函館 外観

【そば切り工房 しら川】さんは、根崎公園からほど近い場所にあります。

店内

しら川 函館 店内

店内はジャズが流れていて、落ち着いた雰囲気。

カウンター席の他、テーブル席、奥に小上がりもあります。

メニュー

しら川 メニュー

【そば切り工房 しら川】さんは、江戸流手打ち蕎麦のお店です。

蕎麦粉10、中力粉2の「外二そば」のお蕎麦を味わうことができます。

しら川 メニュー

一品料理もいろいろあるので、お酒を楽しむのもいい!

しら川 メニュー

夜の営業は土日のみですが、昼飲みもオススメ!

しら川 ドリンクメニュー

以前昼飲みしましたが、とってもよかったですヨ〜♪

鶏せいろ

しら川 鶏せいろ そば二段

鶏セイロ」は、お蕎麦二段重ねを選んで、1,790円。

セイロは一段か二段、選ぶことができます。

しら川 鶏せいろ そば二段 そば

このお蕎麦が二段重ねになっています。

しら川 鶏せいろ そば二段 つけ汁

比内地鶏の旨みがスゴイ!!

このつけ汁、絶品です!!

しら川 鶏せいろ そば二段 麺

美しい手打ちの蕎麦は、しなやかなコシが魅力!

久しぶりにお邪魔しましたが、より一層美味しくなっていると感じました。

天ざる

しら川 天ざる

天ざる」は一段で1,500円。

しら川 天ざる ざるそば

メニューには、大エビ、キス、外7点と書いてあった天ぷら。

しら川 天ざる 天ぷら

この日の天ぷらは、大エビ、キス、ピーマン、ミニトマト、なす、しいたけ、さつまいも、青じそ、なすの9種類。

さっくり、ふんわり揚がっている天ぷら、とっても美味しいです!!

味のいい大エビ、甘酸っぱいミニトマトなど、バラエティ豊かな9種類の天ぷらで、すごくいい♪

カレーなんばん

しら川 カレー南蛮

比内地鶏が入った「カレーなんばん」は、1,250円。

しら川 カレー南蛮

辛味がビシッと決まっていて、キレがある!

スパイシー&ドライで、あっさりしたつゆが激ウマ!!

今まで食べたカレーなんばんの中でNo.1の美味しさです。

しら川 漬物

ちなみに、漬物もとっても美味しいです。

ホタテとゆり根のかき揚げそば

しら川 ホタテとゆり根のかき揚げそば

カウンター上のメニューにあった「ホタテとゆり根のかき揚げそば」は、一段で1,470円。

かまぼこと三つ葉がのった温かいそばは、品のある佇まい。

しら川 ホタテとゆり根のかき揚げそば 温かいそば

上品でなんて美味しい蕎麦なんでしょう!!

シンプルなかけそばだからこそ、美味しさが際立ちます。

ハッとするほど、美味しい!!

そして、見てください、このかき揚げ。

しら川 ホタテとゆり根のかき揚げ

ものスゴイ厚み!!

ほぼ立方体みたいな、コロンとしたボリューム感のあるかき揚げです!

しら川 ホタテとゆり根のかき揚げそば 塩

かき揚げにつけて食べる岩塩が添えられています。

こんなに厚いのに、中まで美味しく揚がってる♪

ホックホクのユリ根が感激の美味しさです!

冷たい蕎麦も、温かい蕎麦も、クオリティが高く、本当に美味しくて、1週間に2回もお邪魔してしまいました!!

普段は冷たい蕎麦を食べることが多いのですが、【しら川】さんでは、冷と温を交互に注文したいなぁ〜と思いました。

食べたメニューが全部感激の美味しさだった【しら川】さんを《函館のおすすめ蕎麦(そば)屋 厳選8店》に追加しました↓

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お蕎麦を食べるのはもちろん、またお酒も楽しみたいと思っています♪

駐車場

しら川 函館 駐車場

お店の前にも1台停められますが、お店に向かって少し右側に看板があります。

この看板のところを入っていくと、ゆったりとした駐車場がありますよ〜

しら川 場所と基本情報

【そば切り工房 しら川】
函館市湯川町3-11-21
0138-57-7741
11:30〜14:30
土日のみ夜も営業 17:00〜20:00
定休日/水曜日

»しら川のfacebookページはこちら

 

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