よもやまばなし〜2022年10月〜

2022年10月31日2023年12月5日

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秋の野菜も美味しい！！【四稜郭ファーム】

お気に入りの野菜の直売所【四稜郭ファーム】さんに行ってきました。

今シーズン初の「白菜」、鍋に入れたのですが、とっても美味しかったです！

えぐみのない「ほうれん草」は、最近毎回購入しています。

あと行くたびに購入しているのは、サラダ用の野菜。

「ルッコラ」が好きなので、毎回ルッコラを。

そしてもう1種類購入して、ミックスサラダにしています。

この日は「フリルレタス」にしてみました。

フリルレタスは繊細な柔らかさで、とても美味しいサラダになりました！

キャベツは、とっても柔らかいので外葉も美味しくいただきました。

キャベツの味、食感が違うと、いつもの料理の味がこんなに変わるのか！？と驚きのキャベツでした！！

そして、四稜郭ファームさんで出会ったお気に入りのハーブ「フレンチタラゴン」。

フレンチタラゴンの甘い香りのトリコになっているので、2パック買っちゃいました！

四稜郭ファームさんに教えていただいた『タラゴンバター』作ってみました。

近々ステーキにのせて食べてみます！楽しみ♪

四稜郭ファームさんは、今シーズンは11月3日㈭までの営業だそうです。

10月15日に発売された【湯巡りパスポート2022-2023（道南版）】を購入しました。

発売当日、函館蔦屋書店ではドドーンと平積みされてました。

利用期間は、2022年10月15日〜20223年5月31日まで。

利用期間が長いので、温泉好きの方なら買って損はないと思います。

半額、割引、タオルプレゼントなど、その施設によって特典が異なります。

また、利用条件も施設によって違いますので、よく読んでみてください。

購入してすぐに、早速「洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス」に行ってきました。

入浴料金1,100円＋タオルセット（バスタオル・フェイスタオル）400円＝1,500円が、半額の750円に♪

インフィニティ露天風呂がある「最上階大浴場　星の湯」と、「地下1階大浴場　月の湯」は、時間帯で男女入れ替わります。入りたいお風呂の時間を調べて行ったほうがいいと思います。

美味しい魚が食べたくなったので、石川町にある【坂井鮮魚店】に行ってきました。

この日はヤリイカの刺身があったので、即購入！

たっぷりの2人前！

シコシコとしたヤリイカは、噛みしめると甘い！

さすが坂井鮮魚店！イカ刺しもめちゃウマです！！

こちらはカキが8個入っていて、たしか1,000円だったと思います。

カキはアルミホイルで包んで、グリルで蒸し焼きに。

焼きあがったカキを開けてみて、ビックリ！

ふっくら大きな身が詰まってました！！

カキの蒸し焼きは、シンプルにレモンをかけて。

プリッとしたジューシーなカキ、食べ応えありました！！