秋の野菜も美味しい!!【四稜郭ファーム】
お気に入りの野菜の直売所【四稜郭ファーム】さんに行ってきました。
今シーズン初の「白菜」、鍋に入れたのですが、とっても美味しかったです!
えぐみのない「ほうれん草」は、最近毎回購入しています。
あと行くたびに購入しているのは、サラダ用の野菜。
「ルッコラ」が好きなので、毎回ルッコラを。
そしてもう1種類購入して、ミックスサラダにしています。
この日は「フリルレタス」にしてみました。
フリルレタスは繊細な柔らかさで、とても美味しいサラダになりました!
キャベツは、とっても柔らかいので外葉も美味しくいただきました。
キャベツの味、食感が違うと、いつもの料理の味がこんなに変わるのか!?と驚きのキャベツでした!!
そして、四稜郭ファームさんで出会ったお気に入りのハーブ「フレンチタラゴン」。
フレンチタラゴンの甘い香りのトリコになっているので、2パック買っちゃいました!
四稜郭ファームさんに教えていただいた『タラゴンバター』作ってみました。
近々ステーキにのせて食べてみます!楽しみ♪
四稜郭ファームさんは、今シーズンは11月3日㈭までの営業だそうです。

【四稜郭ファーム坂爪農園】
函館市陣川町52-1
080-1867-0240
《営業時間》
野菜の直売所/10:00〜16:00
苺ソフトクリーム屋さん/10:00〜16:00
※7月より月・金曜日定休日
◎駐車場あり
温泉好きなら買って損はない!【湯巡りパスポート2022-2023(道南版)】
10月15日に発売された【湯巡りパスポート2022-2023(道南版)】を購入しました。
発売当日、函館 蔦屋書店ではドドーンと平積みされてました。
利用期間は、2022年10月15日〜20223年5月31日まで。
利用期間が長いので、温泉好きの方なら買って損はないと思います。
半額、割引、タオルプレゼントなど、その施設によって特典が異なります。
また、利用条件も施設によって違いますので、よく読んでみてください。
購入してすぐに、早速「洞爺湖万世閣ホテル レイクサイドテラス」に行ってきました。
入浴料金1,100円+タオルセット(バスタオル・フェイスタオル)400円=1,500円が、半額の750円に♪
インフィニティ露天風呂がある「最上階大浴場 星の湯」と、「地下1階大浴場 月の湯」は、時間帯で男女入れ替わります。入りたいお風呂の時間を調べて行ったほうがいいと思います。
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魚が主役の夜には【坂井鮮魚店】!
美味しい魚が食べたくなったので、石川町にある【坂井鮮魚店】に行ってきました。
この日はヤリイカの刺身があったので、即購入!
たっぷりの2人前!
シコシコとしたヤリイカは、噛みしめると甘い!
さすが坂井鮮魚店!イカ刺しもめちゃウマです!!
こちらはカキが8個入っていて、たしか1,000円だったと思います。
カキはアルミホイルで包んで、グリルで蒸し焼きに。
焼きあがったカキを開けてみて、ビックリ!
ふっくら大きな身が詰まってました!!
カキの蒸し焼きは、シンプルにレモンをかけて。
プリッとしたジューシーなカキ、食べ応えありました!!

【坂井鮮魚店】
函館市石川町350-22
0138-47-3009
《営業時間》10:00~18:30
定休日/水曜日
◎駐車場あり