蕎麦・うどん– category –

函館新外環状道路がついに函館空港ICまで開通しましたね！ 日吉ICの近く、日吉ヶが丘通沿いにある【そば処 やまたけ】。 昔からあるお蕎麦屋さんです。 この日は「天丼」を食べました。 華が咲いた海老天がイイネ！ 衣がふわふわの天ぷらに、ちょっと甘め...

こんにちは！函データです♪今日は桔梗町にあるお蕎麦屋さん「大阪屋」の【かつ丼セット】を紹介するよ♪ この日は11時半くらいに訪れたのですが、お客さんがひっきりなしに入ってくる人気のお蕎麦屋さん。 【かつ丼セット（温かい蕎麦）】 人気記事の【函館...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は七重浜にあるお蕎麦屋さん【長吉】の「カレーそば」と「納豆そば」を紹介するよ♪ この日は雪がたくさん降っていて、寒い日でした。 【カレーそば】 寒い日は熱々のカレー蕎麦であったまりたいと思うのは...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は柏木町にある手打ちそば いしくらの「天むすセット」と「かき天ざる」を紹介するよ♪ 開店から閉店まで、ほぼ待ち時間ありの人気店。この日は開店時間の少し前に着いて、開店と同時に入店できました。 【...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は吉川町にあるお蕎麦屋さん、本格手打ちそば 尾道で食べた「更科もり」と「天ざるそば」を紹介するよ♪ 前回食べたのは、「もりそば」と「挽きぐるみもり」。 この日はまだ食べたことのないお蕎麦を注文し...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今日は陣川町にある「函館そば処 西陣本店」を紹介するよ♪ お店は四稜郭より先、中国料理 桃華さんの少し上のほうにあります。 【西陣本店のそば　実食】 にしんそば（冷） 柔らかいにしんが乗った冷たいにしん...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今日は木古内町にある「和洋亭苑 あおき」を紹介するよ♪ お店の場所は木古内駅のすぐ近くなので、観光の際にも寄りやすいと思います。 店内は小上がり席とテーブル席があり、けっこう広い。そば、うどん、ラー...

七飯町にある、手打ちそばのお店「田舎家」さんに行ってきました。 ご主人が大きな声で温かく迎えてくれる「田舎家」さんで食べたのは、こちら。 お昼のみ（16：00まで）やっているお蕎麦屋さんです。 【田舎家の「冷やしたぬき」】 天かすが別盛りになっ...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は北斗市にある手打ちそば工房「はぎ乃」に行ってきました。 国道227号線からちょっと入ったところにあります。お店の近くにはノボリが立っているので、近くに行くとわかります。民家の右側にお店の入り口...

昨日は、本格手打ちそば 尾道の「もりそば」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『挽きぐるみもり』 　 もりそばよりも、麺の色は濃いめで、やや太めです。 蕎麦の風味豊かで美味しい！ 噛むたびに味わい深い。 もりそばとの違いを楽しみました。 尾道に...