
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。みなさんは昨年末、年越し蕎麦は食べましたか?
外観


12月30日に訪れたのは、本町にあるお蕎麦屋さん【えびす庵本店】。
市電「五稜郭公園前」電停から徒歩1分の場所にあります。
愛してやまない焼とん屋さん「四文屋」の隣にある、老舗のお蕎麦屋さんです。
店内


店内は、年越しそばを求めるお客さんで大賑わい。


風情のある店内は、なんともいい雰囲気があります。
平日は6時まで、土曜日は3時までの営業ですが、今年はこの店内で昼飲みしたいなぁ〜と思ってます。
メニュー


スープカレーせいろなどの斬新なメニューもあり、面白いお蕎麦屋さんなんです。
そして、ラーメンが美味しいのも特徴です。
おつまみメニューもあるので、乙な蕎麦屋飲みもできます。
このメニュー表の他、店内ポップには季節限定のメニューなどもありましたよ〜
ざるそば


『ざるそば』750円。


海苔たっぷりのざるそば!!


このやや中太のどこか懐かしい蕎麦が、なんとも言えずいい感じ♪
かつお節のだしのきいたそばつゆも美味しいんです!
揚げナス豆腐そば


こちらは温かい『揚げナス豆腐そば』880円。
長ネギと生姜は別添えです。


豆腐は揚げてあるので、揚げ出し豆腐風♪
外側の衣がめんつゆを吸って、ややもっちりとした食感になるのも、なんかいい!
トロッとした揚げナスも美味しいです!


揚げた豆腐とナスから、ほどよい油分がやや濃いめのつゆに染み出して、これまたウマイ!
えびす庵の蕎麦の魅力は、昔風のどこか懐かしい味わいだと思う。
このつゆにはライスが合うとピーンときた。
次回は天ぷら・そば・小ライスがセットになった「そば定食」を食べてみたい。
年越しそばと、年越しラーメン、毎年必ず食べてます。
店舗情報
【そば処 えびす庵 本店】
函館市本町7-14
《営業時間》
平日/11:00~18:00
土曜日/11:00~15:00
定休日/日・祝日
そば処えびす庵本店の過去のレビュー記事はこちら↓

