昨年末に年越しそばを食べたのは、本町の【えびす庵本店】

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えびす庵本店 函館

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。みなさんは昨年末、年越し蕎麦は食べましたか?

目次

外観

えびす庵本店 函館 外観

12月30日に訪れたのは、本町にあるお蕎麦屋さん【えびす庵本店】。

市電「五稜郭公園前」電停から徒歩1分の場所にあります。

愛してやまない焼とん屋さん「四文屋」の隣にある、老舗のお蕎麦屋さんです。

店内

えびす庵本店 函館 店内

店内は、年越しそばを求めるお客さんで大賑わい。

えびす庵本店 函館 店内

風情のある店内は、なんともいい雰囲気があります。

平日は6時まで、土曜日は3時までの営業ですが、今年はこの店内で昼飲みしたいなぁ〜と思ってます。

メニュー

えびす庵本店 メニュー  冷たいそば

スープカレーせいろなどの斬新なメニューもあり、面白いお蕎麦屋さんなんです。

そして、ラーメンが美味しいのも特徴です。

おつまみメニューもあるので、乙な蕎麦屋飲みもできます。

このメニュー表の他、店内ポップには季節限定のメニューなどもありましたよ〜

ざるそば

えびす庵本店 ざるそば

ざるそば』750円。

えびす庵本店 ざるそば

海苔たっぷりのざるそば!!

えびす庵本店 ざるそば 麺

このやや中太のどこか懐かしい蕎麦が、なんとも言えずいい感じ♪

かつお節のだしのきいたそばつゆも美味しいんです!

揚げナス豆腐そば

えびす庵本店 揚げナス豆腐そば

こちらは温かい『揚げナス豆腐そば』880円。

長ネギと生姜は別添えです。

えびす庵本店 揚げナス豆腐そば

豆腐は揚げてあるので、揚げ出し豆腐風♪

外側の衣がめんつゆを吸って、ややもっちりとした食感になるのも、なんかいい!

トロッとした揚げナスも美味しいです!

えびす庵本店 揚げナス豆腐そば 麺

揚げた豆腐とナスから、ほどよい油分がやや濃いめのつゆに染み出して、これまたウマイ!

えびす庵の蕎麦の魅力は、昔風のどこか懐かしい味わいだと思う。

このつゆにはライスが合うとピーンときた。

次回は天ぷら・そば・小ライスがセットになった「そば定食」を食べてみたい。

年越しそばと、年越しラーメン、毎年必ず食べてます。

店舗情報

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えびす庵本店 函館

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