立喰いそば 新橋〜函館の美味い蕎麦屋〜過去に食べた全メニューとレビュー

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過去のレビュー記事の紹介

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・磯のりそば（生玉子トッピング）

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おすすめメニュー

温かい蕎麦の「ゆでそば」とは違い、冷たい蕎麦は生そば【ごまそば】を使用。
このごまそばが、しっかりとしたコシがあり美味しい。

そして、イカ天のが秀逸。
サクッと軽い衣で身は柔らかく香ばしく美味い！
立ち喰い蕎麦というジャンルからは、ありえないクオリティ。

店主さんに「とっても美味しかったです」と伝えると、とても嬉しそうな笑顔が見れた。
満足感一杯でお店を出た。

ご覧の通り磯のりがたっぷりで、口の中で海を感じる蕎麦だ。
尾札部の真昆布と、厚削りの鰹節などからとったつゆは、やや甘めで美味しい。
ありがちな立ち喰い蕎麦のチープ感はなく、丁寧にとった美味しい出汁のフレーバーを味わえる。

場所と基本情報