こんにちは！函館グルメ情報の函データです。たまに無性に食べたくなる【山岡家】のラーメンを食べに行ってきました♪
外観
【山岡家】は、函館市内に2店舗、北斗市に1店舗お店を構えています。
上記の3店舗は、貴重な24時間営業のお店です。
この日訪れたのは、鍛冶の産業道路沿いにある【山岡家 函館鍛冶店】さんです。
和節とんこつ醤油ラーメン
この日食べたかったのは、こちら。
『和節とんこつ醤油ラーメン』
和節!?OH〜WA・BU・SHI!
豚骨に魚粉を加えた醤油ベースの濃厚スープと聞いて、これは食べなくっちゃ！と思っていたんです。
よく利用させてもらっている【山岡家 函館鍛冶店】さんでは、LINEで友達になると、いろいろな特典が受けられるんです♪
《期間限定メニュー》のお知らせも届くし、メンマやコロチャーシューなどのクーポンも定期的に届きます。
お店に行き始めた当初は利用していなかったのですが、いざ使ってみたらとってもお得で、もっと早く友達になっておけばよかったと思いました。
山岡家ファンなら、お友達になって損はナシですよ〜
和節とんこつ醤油ラーメン（880円）に、
コロチャーシュー6個トッピング（LINEクーポン使用で無料♪）
海苔の上には「和節」がのっています。
かつお節などの和節の風味がものスンゴイ！！
でも、豚骨もしっかり感じる、濃厚魚介系スープがウマイ！
スープだけでも濃いのですが「和節」を溶かすと、さらに魚介の風味がUPします。
「和節とんこつ醤油ラーメン」には、ネギと玉ねぎがダブルで入っています。
粗みじんの「玉ねぎ」は、シャキッと爽やかで、濃いラーメンのオアシス的な存在。
全粒粉を使用した特注麺は、通常のラーメンよりやや細めで、とっても美味しい麺でした！
今回はすべて『普通』でオーダーしましたが、次回は味の濃さ『薄め』でオーダーしようかな〜
サービス券10枚を塩ラーメンと交換
【山岡家】のサービス券、今までギョーザやラーメンと何度も交換してもらってます。
すぐ交換しちゃうから、50枚集めると交換できる『山岡家オリジナルTシャツ』までなかなかたどり着けません。
この日はサービス券10枚を「塩ラーメン」に交換してもらいました。
塩ラーメンは全部『普通』でお願いしました。
山岡家の命の豚骨スープをシンプルに味わえるのは、塩だと思う。
和節とんこつ醤油ラーメンが濃厚だから、とてもスッキリ＆あっさりに感じましたが、豚骨の風味は濃厚です。
この太めで食べ応えがある麺が大好きです！
何度食べても飽きない、THE濃厚豚骨塩ラーメンです。
トッピング無料券
【山岡家】では、2023年3月17日より、
先着88万名様に次回ご来店時にご利用いただけるトッピング無料券を配布中。
半ライス、海苔5枚、広州メンマ、3種類のトッピングの中から一つ選ぶことができます。
この無料券、1枚の券の両サイドに2回分の無料券が付いているんです！
太っ腹ダヨ、山岡家！！
2023年4月1日午前9時からは、サービス券2倍キャンペーンがSTART！
通常ラーメン1杯に1枚出てくるサービス券が、2枚もらえます。
今行って、トッピング無料券をもらって、4月1日午前9時以降にリピートするのがオススメ！
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