ラーメン– category –

亀田本町にあるラーメン屋さん狼煙 （のろし）に行ってきました。 お昼どき、駐車場もほぼ満車の賑わっている店内で食べたのは、こちら。 『醤油ラーメン（豚骨）』 定番のラーメンは、豚骨スープと鶏ガラスープのどちらかを選べます。 麺は中太の縮れ麺。...

昨日は森町にある人気の中華料理店【華京（かきょう）】の「麻婆豆腐丼」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『担々麺』 小ライスと漬物付きで950円。 鮮やかな赤いスープは、コクがありながらも爽やかな辛み。 肉味噌もたっぷりと入っていてウマイ！！ ...

昨日はあじたかの「あんかけ焼そば」をご紹介しましたが、今日は前回訪れたときから次回はコレにしようと決めていた、個性的なこのラーメン。 『納豆ジンジャーラーメン（塩）』 見てください、この斬新なビジュアル！！ 海苔を散らして、真ん中には生卵の...

亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 前回訪れたときの生地はこちらからどうぞ↓ »「こってり味噌」の記事はこちら »「翔ちゃんぽん」の記事はこちら この日はとんこつベースの「こってり系」から、まだ食べたことのないこちらを注...

五稜郭公園近くある、「キッチン中華 あじたか」に行ってきました。 まず、タイトルにある【あじたかの「ゴーギャン」】とは！？というところから、ご説明しましょう。 あじたかには、画家シリーズというメニューが存在。 ピカソラーメン、ゴッホ丼、スー...

昨日は麺屋 翔の「こってり味噌」をご紹介しましたが、今日【冬季限定】のこちら。 『ちゃんぽん』 具材はホタテなどの魚介類と、白菜やもやしなどの野菜と卵！ 魚介のうまみたっぷりの白濁したスープがウマイ！！ 丸い中太のちゃんぽん麺は、つるんとした...

亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »「あっさり醤油」と「あっさり味噌」の記事はこちら »「こってり醤油」の記事はこちら この日は次回はコレを食べようと思っていたこちらを注文。 『こってり味噌』 あっさり味噌はスッキリと...

末広町にあるお蕎麦屋さん「東京庵」に行ってきました。 お蕎麦屋さんのラーメンが好きです。しかも、東京庵のラーメンがめちゃ好みです。 »「カレーラーメン」の記事はこちら »「醤油と塩」の記事はこちら この日は、まだ食べたことのないこちらを注文。 ...

まだ昨年のことなのですが、亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »前回食べた「こってり醤油」の記事はこちら 前回は「こってり」だったので、今回は「あっさり」にしてみます。 一杯目はこちら。 『あっさり醤油』 スープは色が濃...

北斗市にある「らーめん 初代 社（やしろ）」で席に着いたときに、目にドドーンと飛び込んできたもの。 その名も… 『韮乃壺蔵』（にらのつぼぞう） 以前からお店に置いてあったピリ辛の味付ニラ、商品化されたそうです！ お店では以前と同じく、無料で好き...