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函館の地元民しか知らない穴場的な美味しい飲食店を厳選して紹介するグルメブログ
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旅行者向けで、函館のオススメのラーメン屋さんを厳選して3店選んだのが以下の記事です。ご旅行の参考にしてみてください。
函旅データ
函館のラーメンで地元民のおすすめ2選 2025年最新【厳選】 | 函旅データ
旅行で函館へ来るのですが、地元の人がおすすめする本当に美味しいラーメン屋ってどこですか? 函館にはたくさんラーメン屋さんが存在して美味しいお店もたくさんあります...
函館【えびす庵】塩ラーメン
本町の行啓通りにあるお蕎麦屋さん「えびす庵」に行ってきました。 »前回食べた「カレー南そば」の記事はこちら今回食べたのは、お蕎麦ではなく、こちら。 『塩ラーメン』じつは、以前購入した「北海道ラーメン大全」に、お蕎麦屋さんである「えびす庵」の...
2025年5月3日
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北斗市【らーめん 初代 社】おぐに牛チャッチャ系塩「牛ねぎ」
昨日は北斗市にあるらーめん 初代 社(やしろ)の『ゴマみそ』らーめんをご紹介しましたが、今日は以前お店で見た光景が忘れられず注文したこちら! おぐに牛チャッチャ系塩「牛ねぎ」 おぉ!前に見たのと同じだ! ご覧ください、このネギのこんもり山を!...
2025年5月3日
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北斗市【らーめん 初代 社】ゴマみそ
北斗市にある「らーめん 初代 社(やしろ)」に行ってきました。 »前回食べた「超たんたん麺」と「ぎょうざ」の記事はこちら »家で食べられる「冷凍ぎょうざ」の記事はこちら この日は人気の「みそ」ジャンルの中から、気になるこちらを食べてみました。 ...
2025年5月3日
ラーメン
函館【幸山】幸山ラーメン
昨日に引き続き、富岡にある、ラーメン 幸山(こうざん)の記事です。 店内はこんな感じです。 奥に小上がりがあります。この日は小上がりに座りました。 この日食べたもう一品はこちら。 幸山ラーメン(正油) とろっとろのツヤッツヤのあんかけがたっぷり!...
2025年4月29日
ラーメン
函館【幸山】正油ラーメン
富岡にある、ラーメン 幸山(こうざん)に行ってきました。 13時過ぎにお店に入ったのですが、お客さんがけっこういました。その後も何人かお客さんが入ってきていました。通し営業だし、入りやすい雰囲気。 可愛らしいお母さんがラーメンを運んできてくれま...
2025年4月29日
ラーメン
函館【滋養軒】塩ラーメン
去年、はじめて行って以来、すっかりお気に入りになって何度か行っているラーメン屋さん 滋養軒(読み方は、じようけん)。 お昼は、いつも行列ができて混み合っていますが、この日は夜に行ったせいか、空いていました。 昼に混むラーメンなどの人気店は、...
2025年4月29日
ラーメン
函館【西園】ネギラーメン(しょうゆ)
末広町電停すぐそばにある西園(さいえん)に行ってきました。 »「あんかけ焼そば」の記事はこちら »「塩ラーメンとチャーハンのセット」の記事はこちら 以前食べたネギラーメン(塩)が美味しかったので、この日は『しょうゆ』にしました。 ネギラーメン(しょ...
2025年4月29日
ラーメン
函館【ら〜めん 若大将】半チャンセット
桔梗町にある「ら〜めん 若大将」に行ってきました。 »「濃厚味噌ら〜めん」の記事はこちら今まで何度も食べたのですが、この日はこれが食べたい気分。 半チャンセット(しょうゆ) お店を見渡すと、いつも食べている方がたくさんいる人気メニュー! パラ...
2025年5月3日
ラーメン
乙部町【ラーメン嶋】塩とんこつラーメン
今年初の乙部。 乙部にきたら、迷わず行くのが「ラーメン嶋」さん。 吸い込まれるようにオープン直後に入店して、一番乗りでした。 塩とんこつラーメン。 とんこつなのに、あっさり。 そして、臭みがなくスッキリしていて、クリーミーで塩味がマイルドなス...
2025年5月3日
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函館【豪麺】油そば
川原町にある二郎系インスパイアのラーメン屋さん「豪麺」での、2品目はこちら。 『油そば』極太麺の上に、もやしやキャベツがたっぷり!!頂上の卵黄がニクイネ!麺と野菜をまぜまぜ。 極太麺によく絡む、魚介系のタレがイイネ!半分食べた時点で卵黄を...
2025年5月27日
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