こってりラーメン– 濃厚な旨味と脂のこってりラーメン –
函館では、濃厚な味わいの「こってりラーメン」はそれほど多くありませんが、長く食べ歩きしてきて「美味い」と思えるこってりラーメンを紹介しています。
函館のこってりラーメンを厳選した記事はこちら。
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函館・亀田本町【麺屋 翔】こってり味噌
亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »「あっさり醤油」と「あっさり味噌」の記事はこちら »「こってり醤油」の記事はこちら この日は次回はコレを食べようと思っていたこちらを注文。 『こってり味噌』 あっさり味噌はスッキリと... -
函館・亀田本町【麺屋 翔】こってり醤油ラーメン
亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 場所は五稜郭駅のすぐそばです。 ラーメンは、とんこつベースの「こってり系」と、鶏がらベースの「あっさり系」に分かれています。あ この日は「こってり系」が食べたかったので、こちらを注... -
函館【豪麺】豪ーめん 極太 醤油
川原町にある二郎系インスパイアのラーメン屋さん「豪麺」に行ってきました。 この日は、ガツンとモリモリ食べたい気分。ということで、注文したのは、こちら。 『豪ーめん 極太 醤油』美味しそうなこんもりもやし山にビックリ!!濃厚なのかと思いきや、... -
函館【狼煙】濃厚魚介豚骨 狼煙そば
亀田本町にある「ラーメン狼煙」に行ってきました。 外観写真撮り忘れてしまったのですが、白×シルバーの色使いが印象的なお店です。 ラーメンは、豚骨スープ系と鶏ガラスープ系の2種。その他、つけめんもありました。 この日は濃厚なスープを食べたい気...
