函館グルメおすすめ店– Recommend –

函館の手打ち蕎麦屋で抜群の人気を誇るお店。洗練された蕎麦はのどごしよく、汁も出汁が効いて最高に美味。 そして天ぷらも抜群に美味しい。美味しさを超えた快楽すら感じ、それもそのはず開店前から並ぶほどの人気店。かれこれ15年以上通っているお店です...

湯の川にある手打ち蕎麦屋で、女性店主が営むお店です。洗練されて落ち着きのある店内で、極上のお蕎麦が楽しめます。 喉越しのよい蕎麦、上質な出汁、絶妙な上げ具合の天ぷら、それに美しい器で提供され、美味しさを超えた上質な時間が楽しめます。温かい...

朝10時からと朝早くからやっている蕎麦屋。注文してから、出てくるまでの時間がこれまた速い。そして、肝心要の出汁が良質。アミノ酸をしっかり感じます。甘口のつゆです。さっぱりした味わいで温かい蕎麦も冷たい蕎麦も美味しいのです。 早い、速い、美味...

函館でイタリアンを食べるならトラットリア ピアッティがガチでおすすめ。最初はランチで、コスパ最強のランチBセットを食べると感動して、虜になるでしょう。 料理のクオリティが尋常じゃないくらいハイレベル、なのにお値段もお手頃なハイコスパという類...

函館の美味しい塩ラーメンを探してきて、もっとも美味しいと思えた一つが、西園のネギ塩ラーメン。あっさりしたスープに、細切りにしたチャーシューの塩気と旨みとネギが組み合わさり、これが塩ラーメンの完成系の一つだと思った。 西園の凄いところは、ネ...

上品なダシが効いた優しい美味しいスープに、ストレートのコシのある麺。塩、醤油、味噌それぞれの味がこの店唯一の魅力がある。一杯、一杯に丁寧な仕事ぶりを感じる素敵なお店。 ラーメン以外で、つけ麺やカレーつけ麺まで、そつなく美味いので、ひとつひ...

函館でとびきり美味しい蕎麦を食べたくなった時に行くお店の一つです。本格的な手打ち蕎麦が食べられます。カツ丼やカツカレーなどもとっても美味しいです。 新そばのシーズンになったら行く必ずいくお店です。あまりの美味しさに2日連続で行ったほどです...

戸倉町の高専高校近くにある、八よし。洗練されたハイレベルな定食の数々が美味すぎるお店。ありきたりな美味しさでなく、心のこもった、丁寧で手の込んだ仕事を感じる素敵なお店。 メニュー お店のメニューはこちらで確認できます。 メニュー1メニュー2 ...

いつも車で通り過ぎて気になってはいたけど、こんなに美味しいお弁当やさんだったなんて……ガチで感動レベルの美味しいものが食べられる凄いお店です。 とんかつはもちろんエビフライやチキンカツ、そして焼き鳥（というか豚精肉）のメニューの数々は、素材...

美味しさの向こう側、つまり快楽的な美味しさを提供してくれる函館の名店ビーズビー。デミグラスソースやコンソメスープはガチでやばいので、美味しいものを追求している人にぜひ味わってもらいたいお店です。 世の中にはこんなに美味しい洋食があるのかと...