麺は自家製麺で、さらには自社農場でニンニクやキャベツなどの野菜を栽培しています。
多店舗化するのではなく、自社で原材料からプロデュースする取り組みが個性的で、まさにオンリーワンな存在です。

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（料金や内容は変更しますので、ご参考までに）

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・豚と煮干しと私〜自家製麺そえて〜（じゃらんコラボ企画のラーメン）
・ゴマみそ

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・チャッチャ系醤油
・ゴマみそ

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・正油ちゃーしゅー麺
・超たんたん麺

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・ゴマみそ
・おぐに和牛塩

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ちなみに自社の畑でサツマイモを栽培して、干し芋まで作ってるんです。

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イチオシのメニュー

濃厚だけど背脂でまろやかなスープは、快楽を感じてしまう。
背脂好きにはたまらない一杯です。

ゴマみそ、おぐに和牛塩など秀逸などもオススメですが、まず最初はチャッチャ系正油から味わってもらいたい。

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