函館・道南の食品・食材– category –

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回はお気に入りの【あっさぶ・ささき直売所】で、じゃがいもとキャベツを買ってきたヨ♪ 今年はささき直売所さんに通いました！いろいろな種類のスイカとメロンを食べたなぁ！ 今回は野菜が買いたくて行ってき...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は七飯町にある【築城(ついき)果樹園】さんの果物と野菜の直売所に行ってきたヨ♪ りんごの美味しい季節になりましたね♪今年初めて、七飯町のりんごを買いに行ってきました。今回はひっきりなしにお客さんが...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。 今回は旧恵山町にある【フレッシュかわ井】に、根ぼっけを買いに行ってきました♪ 278号線沿い交差点にある、海産物の自家製加工品を販売している「フレッシュかわ井」は、通るたびに気になっていたお店。 達筆...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は鹿部町の道場水産の「ほんのり焼たらこ」を紹介するよ♪ 「ほんのり焼たらこ」は、北海道産のたらこをミディアムレアに加熱、食べやすく一口サイズにカットされた商品です。冷凍で販売されているので、使...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は【あっさぶ・ささき直売所】でまだ食べたことのなかった赤肉メロンと赤いスイカを買ってきたヨ♪ 直売所の写真撮り忘れたので、前回の写真を掲載しています。 昨年青肉のメロンを食べたので、今回は赤肉を...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回はお手頃価格でとっても美味しい農産物が買える【あっさぶ・ささき直売所】の野菜とフルーツを紹介するよ♪ ささき直売所さんは昨年出会い、メロンとキャベツの美味しさに感激した直売所なんです。国道227号...

函館市内でめっちゃ美味い豆腐屋さんを見つけました。豆腐好きとしては、喜ばしい限り。では、絶品・豆腐情報を読者の皆様にシェアしますね。 その豆腐屋さんとはズバリ、松陰町の寺本豆腐店です。「木綿とうふ」「寄せとうふ」を買いました。 濃厚でズッ...

森町の特産品のブルーベリーを購入してきました。 このブルーベリーはR・H・K農園さんのもので無農薬なんですヨ♪ 森町の道の駅「YOU・遊・もり」で手に入れることができました。 ブルーベリーはジャムにすることが多かったのですが、今回はそのままヨーグ...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は【川北養蜂園】さんの森町の直売所ではちみつを購入してきました♪ 川北養蜂園とは？ 三重県に拠点のある【川北養蜂園】さんは、みつばちを連れて移動しながらはちみつを採蜜している養蜂園。青森、秋田、...

なぜ函館や周辺地域に日本酒の酒蔵がなかったのか？ 観光客がたくさんきて海産物を喜んで食べていくのだから、函館の地酒あったら潤うのではないか？？ そんなモヤモヤを払拭する待望の酒蔵が道南の七飯町に誕生しました。 その酒蔵の日本酒「郷宝」を忖度...