函館・道南の食品・食材– category –
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函館・道南の食品・食材
お土産にも、自分用ストックにもオススメ!【三海幸】のパリポリ焼き昆布
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は【三海幸】の「パリポリ焼き昆布」を紹介するよ♪ 「パリポリ焼き昆布」は、北海道産の昆布を昆布・鰹・しいたけのだしで味付けして焼き上げた昆布スナック。 函館駅や函館空港など、お土産売り場には、ほ... -
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美味しい根ぼっけが食べたければココに行け!!【フレッシュかわ井】
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。 今回は旧恵山町にある【フレッシュかわ井】に、根ぼっけを買いに行ってきました♪ 278号線沿い交差点にある、海産物の自家製加工品を販売している「フレッシュかわ井」は、通るたびに気になっていたお店。 達筆... -
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おにぎりの具にピッタリ!【道場水産】のしっとり半生ひとくちサイズ「ほんのり焼たらこ」
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は鹿部町の道場水産の「ほんのり焼たらこ」を紹介するよ♪ 「ほんのり焼たらこ」は、北海道産のたらこをミディアムレアに加熱、食べやすく一口サイズにカットされた商品です。冷凍で販売されているので、使... -
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森町【みよい農園】の有機かぼちゃ〜2021〜
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。毎年心待ちにしている、森町【みよい農園】さんのかぼちゃが今年もやってきたヨ♪ みよい農園さんのかぼちゃは、農薬も化学肥料も使っていない有機栽培。 みやこかぼちゃなど、特産品がかぼちゃの森町の中でも特... -
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【あっさぶ・ささき直売所】の赤肉メロンと2種類の赤いスイカ
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は【あっさぶ・ささき直売所】でまだ食べたことのなかった赤肉メロンと赤いスイカを買ってきたヨ♪ 直売所の写真撮り忘れたので、前回の写真を掲載しています。 昨年青肉のメロンを食べたので、今回は赤肉を... -
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【あっさぶ・ささき直売所】のオレンジスイカとムーンライト
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回はお手頃価格でとっても美味しい農産物が買える【あっさぶ・ささき直売所】の野菜とフルーツを紹介するよ♪ ささき直売所さんは昨年出会い、メロンとキャベツの美味しさに感激した直売所なんです。国道227号... -
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【豆腐の美味しさ再発見】松陰町の寺本豆腐店
函館市内でめっちゃ美味い豆腐屋さんを見つけました。 豆腐好きとしては、喜ばしい限り。 では、絶品・豆腐情報を読者の皆様にシェアしますね。 その豆腐屋さんとはズバリ、松陰町の寺本豆腐店です。 「木綿とうふ」「寄せとうふ」を買いました。 濃厚でズ... -
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森町の特産品【無農薬ブルーベリー】
森町の特産品のブルーベリーを購入してきました。 このブルーベリーはR・H・K農園さんのもので無農薬なんですヨ♪ 森町の道の駅「YOU・遊・もり」で手に入れることができました。 ブルーベリーはジャムにすることが多かったのですが、今回はそのままヨーグ... -
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要冷蔵のはちみつ!?【川北養蜂園】の白く固まる菜の花のはちみつ
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は【川北養蜂園】さんの森町の直売所ではちみつを購入してきました♪ 【川北養蜂園とは?】 三重県に拠点のある【川北養蜂園】さんは、みつばちを連れて移動しながらはちみつを採蜜している養蜂園。青森、秋... -
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【郷宝 純米吟醸 彗星】の評判は?飲んでみた正直なレビュー
なぜ函館や周辺地域に日本酒の酒蔵がなかったのか? 観光客がたくさんきて海産物を喜んで食べていくのだから、函館の地酒あったら潤うのではないか?? そんなモヤモヤを払拭する待望の酒蔵が道南の七飯町に誕生しました。 その酒蔵の日本酒「郷宝」を忖度...