函館・道南の食品・食材– category –
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要冷蔵のはちみつ!?【川北養蜂園】の白く固まる菜の花のはちみつ
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は【川北養蜂園】さんの森町の直売所ではちみつを購入してきました♪ 【川北養蜂園とは?】 三重県に拠点のある【川北養蜂園】さんは、みつばちを連れて移動しながらはちみつを採蜜している養蜂園。青森、秋... -
【郷宝 純米吟醸 彗星】の評判は?飲んでみた正直なレビュー
なぜ函館や周辺地域に日本酒の酒蔵がなかったのか? 観光客がたくさんきて海産物を喜んで食べていくのだから、函館の地酒あったら潤うのではないか?? そんなモヤモヤを払拭する待望の酒蔵が道南の七飯町に誕生しました。 その酒蔵の日本酒「郷宝」を忖度... -
【坂井鮮魚店】つまみいろいろ&激安のかじかでCOOKING♪
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は石川町にある美味しい魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪ まずは定番の刺身盛り合わせ。この日は本マグロ、タイ、サーモン、平目の4種盛にしました。 前回購入したホッケのフライがめちゃウマだった... -
北斗市【ソーシャルエイジェンシー】の紫アスパラは生でも食べられるし、火を通しても美味!
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。北斗市にある有機野菜の生産・販売をしている【ソーシャルエイジェンシー】さんで買ってきたピッチピチの野菜を家で食べてみたヨ♪ サラダ用に購入した野菜。フリルレタス、丸レタス、サラダ春菊。 こちらは、ロ... -
北斗市【ソーシャルエイジェンシー】は、有機栽培の野菜を畑で選んで、採れたてを購入できる♪
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は北斗市にある有機野菜の生産・販売をしている【ソーシャルエイジェンシー】さんを紹介するよ♪ 可愛らしいこの看板が目印の【ソーシャルエイジェンシー】、以前お店の前を通りかかったときに、この看板と... -
【坂井鮮魚店】の刺身盛り合わせとほっけフライが最高にウマかった!
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今回は石川町にある魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪ 坂井鮮魚店は、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気の魚屋さん。 この日は発砲タイプの日本酒に合わせるつまみを探しにきました♪ まずはお刺身盛り合... -
政田農園で購入した三種類のしめじできのこ鍋を作ったら激ウマだった!
森町にある政田農園さんに行ってきました。 »前回訪れたときの記事はこちら この日購入したのは、にんにく、ヤーコン。 お気に入りの黒キャベツ、加賀伝統野菜の中島菜。 そして、秋といえばきのこ! 霜降りしめじ、黄しめじ、紫しめじ。すべて1パック300... -
あっさぶ・ささき直売所の青肉メロンとキャベツ
厚沢部町の国道227号線沿いにある「ささき直売所」さんに行ってきました。 この日は午後に寄ったのですが、どんどんお客さんが来るので、直売所の外観写真はまた今度載せようと思います。看板や旗が立っているので、国道を走っているとすぐにわかりますよ... -
はこだて自由市場「和田商店」の銀だら
昨日は、はこだて自由市場「和田商店」の中とろシマホッケをご紹介しましたが、今日はこちら。 『銀だらのみそ漬け』 3切れ入って1,100円の商品が、この日は1,000円で販売されていました。 みそを洗い流して、焦げないように気をつけながらグリルで焼... -
森町にある政田農園の甘〜いとうもろこし「サニーショコラ」
森町にある政田農園さんの直売所に行ってきました。 久しぶりの心和むこの風景。 この日はお昼近くに直売所に着きました。大人気の農園なので、どのくらい野菜があるか心配でしたが、何種類か購入することができました。 色鮮やかなスイスチャード、甘いと...