ラーメン– category –

こんにちは、函館グルメ情報の函データです。坦々麺好きな方にオススメしたい坦々麺専門店を見つけました。しかも《化学調味料不使用》なのに、濃厚で美味しいんです！ 担々麺専門店【SESAMI(セサミ)】は、2023年11月に中島廉売にオープンしました。 梁川...

コンパクトなお店かつメニューながら、ひとつひとつの商品の完成度が高く、しっかり美味しい実力の高いお店。 メニュー お店のメニューはこちら。内容や値段は変わっている場合がありますので、ご了承ください。 写真メニューメニューリストセットメニュー...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。みなさんはどんな年末年始をお過ごしでしたか？2023-2024にかけて訪れた場所、食べたものなどを振り返ります♪ 年末は大賑わいの【はこだて自由市場】へ 毎年12月30日には【はこだて自由市場】へ、海鮮を仕入れ...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。【らーめん初代 社(やしろ)】で、期間限定コラボメニューを食べてきました♪ 外観 いつも行列ができている人気店、北斗市の【らーめん初代 社(やしろ)】。 訪れたのは昨年末です。 オープン10分前に到着し、なん...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。「函館くいしんぼう日記」は、ブログに書ききれなかったネタをギュギュッと詰め込んだ、福袋的な記事です。それでは、今年ラストの〜2023年12月〜のくいしんぼう日記、いってみよう♪ ランチプレート・鶏手羽の...

ラーメンルームワンエイトは、ラーメンの名店「蔦」で修行した店主のお店です。化学調味料を一切つかっていないラーメンは、澄み切った味わいで、クドさがなく美味しさを超えた快楽を感じる味わい。食べなければ損するレベルのラーメンです。 ラーメンって...

函館の美味しい塩ラーメンを探してきて、もっとも美味しいと思えた一つが、西園のネギ塩ラーメン。あっさりしたスープに、細切りにしたチャーシューの塩気と旨みとネギが組み合わさり、これが塩ラーメンの完成系の一つだと思った。 西園の凄いところは、ネ...

上品なダシが効いた優しい美味しいスープに、ストレートのコシのある麺。塩、醤油、味噌それぞれの味がこの店唯一の魅力がある。一杯、一杯に丁寧な仕事ぶりを感じる素敵なお店。 ラーメン以外で、つけ麺やカレーつけ麺まで、そつなく美味いので、ひとつひ...

愛してやまないお店、キッチン中華 あじたか。全メニュー制覇するくらい好きでページが増えすぎました。こちらのページから過去記事を読めるようにしました。 ラーメン、カレー、あんかけ焼きそば、チャーハン、焼きそば…あらゆるメニューが美味すぎて、全...

函館の隣、北斗市の人気ラーメン店「らーめん初代 社」。人気と実力を兼ねそろえたラーメン屋さんで、餃子が有名なお店でもあります。長年通っていますが味の進化も感じていて、全メニュー制覇したくらいお気に入りです。活気のあるお店です。 麺は自家製...